Nata firme en verano

Durante un tiempo el trabajo se me ha ido acumulando y a partir de mediados del año pasado fue imposible hacerle las tartas a mis pequeñajos.... En especial se quedo pendiente la tarta de mi enana que como en casa de herrero cucharón de palo... la deje sin tarta y encima compramos una de estas congeladas... no tengo perdón!!! pero mi pequeña nació un 22 de diciembre y las pasadas navidades la campaña de promoción de Loca por la Formación en el mercado navideño no me dejo ni un minuto para descansar y menos para meterme en la cocina. Así que este año he empezado quitándome la espinita de Alejandro, el hijo de mis amigos.Suponía también algo muy importante hacer una tarta que el pudiera comerse!!! El es alérgico a la proteína de la leche de vaca y no puede comer ciertos alimentos. Se comió todo toditooooo!!!

Estaba encantado!!!

Kit de Elaboración de Cupcakes con Curso Online

Estamos de resaca de Nochebuena pero pensando en seguir las fiestas y compras de Reyes por eso hemos preparado un Kit de elaboración de Cupcakes con Curso Online pero primero contaros como comienzan mis navidades:

Cómo me gusta empezar a comer esa noche y seguir comiendo lo mismo durante dos días. Mi madre es de las que hacen comida para la familia y para todo el vecindario, no cabemos en la mesa y siempre le parece poco. Yo la verdad que cuando más disfruto es el día 25 cuando llego a casa con todos los tuppers y me paso todo el día comiendo! Si si si, lo reconozco ME ENCANTA COMERRRR.

Ahora ya estamos en la cuenta atrás para los Reyes Magos!

Las chicas de Loca por la Formación y Dulces Utensilios (Ferretería Jama) hemos preparado un estupendo regalo para estos Reyes.

Kit de utensilios para elaborar Cupcakes  con Curso Online

- Boquilla 1M

- 60 cápsulas Kitchen Kraft

- Fondant Funcakes

- Mangas desechables

- Cortador de formas con expulsor

- Curso Online de Cupcakes: 1 manual, 9 videotutoriales y tres meses de asistencia con tu monitora online.

Kit de utensilios para elaborar una Tarta Fondant con Curso Online

- Fondant Funcakes
- Tinte en gel Wilton
- Espátula para alisar
- Cortador

CAJA CON KIT Y CURSO: 19, 95 €

PARA ADQUIRIRLO EN ALMERÍA SÓLO TENÉIS QUE VISITARNOS EN NUESTRO STAND DEL MERCADILLO NAVIDEÑO, RAMBLA FEDÉRICO GARCÍA LORCA.

María y Miriam

Y PARA ENVÍOS FUERA DE LA PROVINCIA PONEROS EN CONTACTO CON NOSOTROS EN EL EMAIL: locaporlaformacion@gmail.com Las cajas se pueden personalizar.

FELIZ JUEVES LOQUIT@S!!!

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Tortitas Americanas

El sábado me levanté súper pronto con mi chikimadrugadora y me dio tiempo a meterme un ratito en la cocina, de todo esto salió el desayuno Tortitas Americanas y  la receta del bizcocho con manzana y canela que os subí ayer, que por cierto lo reiterooooo probarla está de muerteeeeeeee! 

Tortitas Americanas!!!

Ingredientes:

1 huevo

120 gr de harina

200 ml de leche

2 cucharadas de aceite de girasol

1,5 cucharadas de azúcar

1/2 cucharadita de sal

3 cucharaditas de levadura en polvo

Tamizar la harina y la levadura. Incorporar la sal, el azúcar y la levadura y mezclar todo bien.

Después añadimos el huevo, la leche y el aceite y mezclamos todo con las varillas de mano hasta que no queden grumos.

Dejamos reposar 10 minutos y en una sartén manchada con un poquito de aceite con una servilleta, vamos poniendo a fuego lento cucharadas de masa, se formarán una especie de creps más gorditos, cuando le salgan unas pequeñas burbujitas le das la vuelta los dejas unos 20 segundos y listo!!!

Nosotros nos las comimos con un poco de nocilla pero podéis ponerles lo que más os apetezca canela, miel, azúcar, nata, buttercream de cualquier sabor, frutas y sirope....

Tengo unas ganas que comience el curso de fotografía y ver si puedo hacerlo yo también para aprender....

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