Las recetas de loca por el fondant

Hola loquitos,

Hoy voy a descubriros otra de mis locuras, algunos ya la conocéis y para otros os puede sorprender.

El mundo de los blogs, la red, facebook, comenzo para mi con mi afición a las tartas de fondant, el día que hice mi primera tarta fue la excusa perfecta para conectar con el otro lado de la pantalla y desarrollar algunos de los sueños que tenía guardados en la maleta, desde ese día mi cabeza ha sido una tormenta de ideas continua a la que ahora estoy intentando ponerle estructura.

Mi pasión por la formación, mi experiencia profesional y empresarial, mi hobbie por las tartas que me ha ayudado durante estos meses a poder pagar mis gastos como autónoma, han dado a luz a LOCA POR LA FORMACIÓN, pero durante estas últimas semanas he dejado de lado el blog por donde empezó el camino: loca por el fondant. No quería que quedara en el olvido, ha sido mi inspiración y el que me ha hecho llegar aquí. La última motivación que me faltaba era ver como la primera edición del curso de Tartas de Fondant Paso a Paso está llegando a su fin y está obteniendo el calor y la satisfacción de un grupo de alumnas que confiaron en mi. He intentado llevar la didáctica de mis clases al mundo de la respostería decorada.

Después de esta experiencia he decidido seguir escribiendo sobre fondant, mis tartas y sobretodo empezar  una nueva sección que llamaré "Las recetas de Loca por el Fondant".

Y para esta nueva sección hoy os traigo un video tutorial con la receta del bizcocho más recomendado para poder hacer nuestras tartas de fondant: MADEIRA SPONGE CAKE DE CHOCOLATE, yo me acabo de comer el último trozo de la última tarta que he hecho con este bizcocho y os puedo asegurar que está de muerteeee.

Para cualquier consulta: pásate por mi página de facebook: Loca por la formación

Si quieres formar parte de alguno de nuetros cursos: locaporlaformacion@gmial.com

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Las motivaciones de la mujer

Esta entrada está dedicada a todas nosotras, digo nosotras porque desde que la página ha comenzado a funcionar nuestro 98% de usuarias sois mujeres, es un placer encontrarme con tantas compis de viaje que les apetece aprender y seguir desarrollando inquietudes.

Somos imparables, con hijos sin hijos, con pareja sin pareja, con amigos de una noche, con padres, madres, abuelos, amigos, trabajo, hobbies,...................... Las horas del día se quedan cortas para nosotras, debería existir un día a la semana que tuviera 48 horas.

Y dentro de esta locura sigue quedando dentro de nosotras un espacio para el desarrollo profesional.

Cuanto más temprano me levante, más temprano me encuentro en la red alguna compañera también currando, da igual sea domingo, lunes o cualquier día de la semana. No estamos dispuestas a conformarnos con lo que hemos estado haciendo hasta ahora, simplemente queremos más y sabemos que el camino para conseguirlo es con esfuerzo y dedicación.

En estos momentos que el futuro de la gran mayoría es incierto, es apasionante sentirte rodeada de mujeres con ganas de hacer cosas diferentes, cuando en la mayoría de las conversaciones no se habla de otra cosa  que no sea crisis, desempleo, cierre de negocios... encuentras que las mujeres estamos siendo luchadoras y más positivas en estos malos momentos, te sorprenden con proyectos, ideas, motivaciones, ilusiones guardadas en un cajón que creen que es el momento de ponerlas en práctica.

Dicen que de las épocas de crisis económica nacen grandes empresas y grandes cambios de tendencias, pues pienso que estamos viviendo el principio de un gran cambio de tendencias, ya no queremos pedir, ahora nos toca actuar. Crear nuestras propias formas de trabajo y nuestros objetivos.

Nosotras entendemos conceptos que de alguna forma son difíciles de explicar pero nosotras sabemos comprenderlos,por ejemplo la productividad del  trabajo, una mujer que tenga cubiertas sus necesidades de conciliación familiar será una mujer mucho más productiva en su trabajo, la productividad no es igual a las horas de trabajo.

Podéis leer este artículo habla sobre este tema: http://www.motivacionymas.com/mercedes-wullich-directora-del-portal-empresarial-mujeres-cia/

Da igual que nuestros esfuerzos sean orientados al emprendimiento empresarial, a la búsqueda de empleo, a fomentar un nuevo hobbie, lo que se siente es que estamos vivas por dentro y por fuera!!!

Lo importante de este camino es que no es un cambio de tendencia femenino sino que en esta nueva etapa no existen sexos.

Loca por la formación os desea una feliz tarde de domingo!!!

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